Michiel Clyncke, CEO Junior de Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, comienza el año nuevo con una retrospectiva sobre el 2020. «El pasado año bisiesto ha sido un año catastrófico a nivel mundial, pero sin embargo, el equipo de nuestra cervecería ha podido lograr buenos resultados. Cada uno de nuestros trabajadores ha hecho muchos esfuerzos y han sido ellos los responsables de que el 2020, a pesar de todo, haya sido un año en el que hemos podido seguir invirtiendo en el futuro de nuestra cervecería y del Castillo de la cerveza».
Todo empezó de forma muy ambiciosa para Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck en 2020. «Teníamos muy buenas expectativas y 2020 se convertiría en el año en que elaboraríamos nuestra gama de cervezas de lata», afirma Michiel Clyncke. Fue entonces cuando estalló la crisis del coronavirus a nivel mundial y se cerró todo, incluida la hostelería. «Marcas de cerveza como la Kasteelbier y la Filou se han hecho muy populares en el mercado privado, por lo que supimos absorber bastante las pérdidas de la hostelería».
Invertir en la gente
A pesar de la crisis, en 2020 Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck pudo dar la bienvenida a varios nuevos trabajadores. «Invertir en el futuro también implica invertir en la gente. En tiempos como estos, no es fácil crear puestos de trabajo adicionales. No obstante, necesitamos más trabajadores para crecer. También en 2021 tenemos planeado invertir en mano de obra adicional para seguir mejorando nuestro equipo», explica Clyncke.
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Pese al coronavirus, seguimos invirtiendo en el futuro.
Y además de invertir en la gente, también invertimos en la hostelería. «El coronavirus afectó mucho a la hostelería. Es por eso que lanzamos una campaña para apoyar a los negocios hosteleros que ofrecieron comida para llevar durante el primer confinamiento. Los empresarios podían completar cada pedido con una lata de Filou. Recientemente decidimos perdonar el alquiler del mes de enero de nuestros propios bares. Con este regalo de año nuevo esperamos que los empresarios, aunque sea temporalmente, se olviden de los quebraderos de cabeza y que puedan disfrutar de los días festivos».
Michelle’s Pub y la taberna nueva
También el Castillo de la cerveza, que organiza las visitas a la cervecería y los eventos, entre otras actividades, empezó bien el 2020. Este buen comienzo se malogró a causa del coronavirus. «Sin embargo, el equipo del Castillo de la cerveza no se quedó de brazos cruzados. Durante el primer confinamiento trabajó muy duro en la expansión de Michelle’s Pub. La apertura en julio fue un gran acierto. A los visitantes les encantó el interior y la extensa carta. En 2021 planeamos continuar el éxito de Michelle’s Pub y la taberna. Crucemos los dedos para que el equipo pueda volver a ponerse manos a la obra».
Debido al cierre obligado del bar de la cervecería, la cervecería familiar de Izegem decidió también anular las visitas a la cervecería y limitar el horario de la Boutique de la cerveza. «También en este caso decidimos invertir en el futuro. Con la tienda web nos subimos al carro de lo digital y empezamos a entregar nuestras cervezas especiales en la puerta de las casas de los aficionados a la cerveza. Los primeros pedidos se han entregado con éxito y en 2021 crearemos la tienda web», nos asegura Clyncke.
Nuestros planes para 2021
Que conste que a pesar de todo, 2020 no ha sido un año desastroso para la cervecería de la Kasteelbier, la Filou y la Brigand. La pregunta que todo el mundo se hace es: ¿Qué depara el 2021 para Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck? «30 años de Kasteelbier será el tema central de 2021. En 2021 también celebramos que nuestro director ejecutivo Xavier Vanhonsebrouck lleva al servicio de la cervecería desde hace 30 años». Además de estos eventos, en 2021 la cervecería continúa con sus desafíos ambiciosos. «Disponemos de todo – cerveza de barril, en botella o de lata – para dirigirnos a nuevos clientes y países exportadores. Pero ante todo, tenemos el equipo perfecto en el lugar idóneo para convertir nuestras ambiciones en realidades. Estamos listos para convertir 2021 en un año fantástico y, tampoco este año, el coronavirus logrará pararnos», comenta de forma muy ambiciosa.
En 2021, Clyncke también destaca la participación de Filou como patrocinador del club de fútbol KV Oostende, el de voleibol Knack Volley y el de baloncesto Filou Oostende. «A partir de la próxima temporada, el campeón de baloncesto belga jugará en la BeNeLeague, por lo que nuestra Filou alcanzará una fama adicional en los Países Bajos», aclara. Por último, el CEO Junior espera que el coronavirus desaparezca cuanto antes. «En 2020, la agenda de bodas del Castillo de la cerveza, que se encuentra en la lista de las diez ubicaciones de eventos preferidas en Bélgica, estuvo repleta. También la agenda de 2021 casi está completa. Esperemos que cada una de estas parejas tengan la oportunidad de celebrar el día más bonito de sus vidas en el Castillo de la cerveza. Espero con impaciencia el día en que pueda estrechar la mano de mis colegas y que brindemos por lo que hemos logrado y lo que aún nos queda por conseguir», concluye Clyncke.
